●混ぜるだけ３０分♪キュートな苺ムース

作り方

• 1

  耐熱容器にゼラチンと水を入れて混ぜ、５００ｗ３０秒加熱。（しっかりと溶かしておく。）
  
  苺は洗ってヘタをとり、飾り用のものを５〜６個取り分けておく。

  
• 2

  フードプロセッサーに苺とグラニュー糖半分、レモン汁、?を入れてピューレ状にする。

  
• 3

  ボールに生クリーム、グラニュー糖の残りを入れて攪拌する。
  
  （画像のように、少しもったりする程度でＯＫ）

  
• 4

  苺のピューレを加えて混ぜる。

  
• 5

  泡が立たないようにゆっくりと、全体をしっかりと混ぜ合わせる。

  
• 6

  泡が立たないよう、静かにグラスに注ぎ入れる。
  
  冷蔵庫で３０分〜1時間冷やせば出来上がり。

  
• 7

  残りの生クリーム、苺やミントでデコレーションすると綺麗です♪