ヴァローナのブラックチョコレートを使ったオトナのブラウニーです
素材に良いものを使ったら、ブラウニーでもギフトとしてプレゼントできました。
１つのボールにドンドン入れちゃう簡単レシピです♪
クルミだけだと苦みが強くなるから、半分をアーモンドスライスにしたらマイルドになりました
20cm×20cmくらいの型を使用の場合はレシピの配合の2/3にしてください
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
型に紙（オーブンペーパー）を敷いておく。
アーモンドスライスとクルミは140℃のオーブンで10分くらい軽く焼いておく
チョコとバターを大きめのボールに入れて湯せん（７０℃くらい）で溶しておく
ボールへグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる
卵を１個ずつ加えて泡立て器で混ぜる
＊卵は１個加えたら混ぜるを繰り返し、分離しないようにする
アーモンドスライスとクルミ入れてヘラで混ぜる
小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる
型に流し入れ、180度で25分くらい焼きます（串に刺してなにもつかなければOKです）
※焼き時間は目安なので様子を見て調節して下さい
焼き上がったら型から取り出してクーラーで冷まし
冷めたら適当な大きさに切ります
翌日くらいが味が馴染んでおいしいです♪
数量：28cm×28cm角天板
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