ミックスベリーがたっぷり入った
サクっとしたクッキー
バターではなく、ラードを使っているので
とってもサクサクしたクッキー
シナモンも入ってます
シナモンの代わりにジンジャーパウダーにしても美味しいです
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく
ベリーミックスを小さくカットする
ラードを泡立て器でよくすり混ぜる
砂糖を何度かに分け加えてその度に良く混ぜる
更に卵を３回くらいにわけ、ふわっとするまで良く混ぜる
ベリーミックスを加える
振るっておいた粉類を加えていき、ひとまとめにし、冷蔵庫で１時間程寝かす
ひとつ10g強くらいの丸いボール状に丸めて、170℃のオーブンで15分程焼く
数量：30個分
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「ころころミックスベリークッキー」*Manis*
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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