見た目もまん丸で可愛いアーモンドクリームパンです♪
アーモンドクリームを入れてスライスアーモンドをトッピングしました♪
アーモンドクリームを入れた時に、しっかり閉じ目を閉じます。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
＜アーモンドクリーム作り＞少し温めた無塩バターをふわっとするまで、良く混ぜます。
アーモンドプードルとグラニュー糖・ラム酒を加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜます。
手ごねの方は
基本バターロールパン生地 レシピID :00002166の1〜9まで参考に1次発酵まで済ませて下さい。
<ベンチタイム＞
6個に分けて、乾かないように上にラップまたは固く絞った濡れ布巾をのせ、15分休ませます。
＜成形＞
生地を平たく伸ばし中央にアーモンドクリームを入れ丸く包みます。
アルミカップにマフィン紙を入れておきます。
閉じ目を良く閉じて下にして型に入れます。
上にアーモンドスライスをのせます。
<2次発酵＞
乾かないようにラップなどかけて、38℃くらいのオーブンや暖かい所で40分くらい2次発酵します。
発酵が進むと、スカスカで小さかった生地がカップの外に出てきます。
＜焼き＞
つや出し卵を塗り、180℃に余熱したオーブンで13〜15分くらい焼きます。
焦げていないパンが好きなので、焼き色が薄いです。。。
焼き加減は、お好みの焼き色にして下さい。
＼SNSでシェア／
「アーモンドクリームパン♪」xoxo_peko
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
