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ミックス粉でカントリークッキー♪

ミックス粉で、簡単カントリークッキー!!
簡単で美味しいよぉ〜♪

ミックス粉に、ココナッツ・オレンジピール・チョコチップを入れ、丸めた生地をスプーンやフォークで押して作るカントリー風のクッキーです!

スプーンで押すときは、何か所か均等に押すと自然な形になります。胡桃などナッツを入れても美味しいです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボールにバターを入れ、ゴムベラですり混ぜる。砂糖を入れ混ぜる。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 2

    チョコチップ・ココナッツファイン・オレンジピールを加え混ぜる。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 3

    ミックス粉を入れ切るように混ぜ、ポロポロ状になったら手でまとまる。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 4

    棒状にまとめ、包丁で切り、直径2cmくらいに丸める。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 5

    いちごスプーンなどで押す。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 6

    フォークで十字に線を書く。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  • 7

    170℃に予熱したオーブンで、15分焼く。

    ミックス粉でカントリークッキー♪
  •  

    ミックス粉でカントリークッキー♪
公開日:2011/8/1 最終更新日:2011/8/1

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数量:20個分

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