夏にぴったり★さわやかなゼリーです＊
トマト×パイナップル・・・合います＊
トマトジャムも作ってみました★
ゼリーはあら熱がとれてから冷蔵庫に入れてください。
ジャムなしでも美味しいです。
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トマトジャムを作ります。トマト2つを湯むきして、種を取って角切りにします。
湯むきしたトマト、トマトの重量の30％(お好みで加減してください)の砂糖、レモンスライスを鍋に入れて火にかけます。水分がとび、トマトが煮崩れてきたら出来上がります。
ゼリーを作ります。水大さじ３(分量外)にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。
トマトジュース、パイナップルジュース、砂糖を鍋に入れて火にかけます。沸騰直前に火を止め、ゼラチンを加えて溶かします。
ゼリー容器にトマトジャムを適量入れ、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
数量：作りやすい分量
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「＊トマトとパイナップルのゼリー＊」SAO
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