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cotta

【ハロウィン】パンプキンクッキー♪

【ハロウィン】パンプキンクッキー♪

見た目も可愛いミニかぼちゃのパンプキンクッキー。サクッサクで美味しいです♪

かぼちゃパウダーを使って簡単に出来ちゃうかぼちゃクッキーです。生地が扱いやすいのでお子さんと作るのにもおすすめ^^

我が家はガスオーブンなのでご家庭のオーブンに合わせて焼き時間を調整して下さい。7の工程で丸を少し潰すような感じでパンプキンシードを差します。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    小麦粉、かぼちゃパウダーを合わせてふるっておく。

  • 2

    耐熱ボールにばたーを入れ、電子レンジで1分30秒加熱しバターを溶かします。少し溶け残りがあっても大丈夫です。(我が家は600wです。ご家庭の電子レンジにより調整して下さい)

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 3

    2に砂糖を加え、よく混ぜます。

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 4

    3に1を加えさっくりと混ぜまとめます。

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 5

    一口大の大きさに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 6

    爪楊枝を使い、かぼちゃの柄を入れます。

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 7

    上部にパンプキーンシードを差し、150度に余熱したオーブンで20分焼けば出来上がり。

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
  • 8

    これは5歳の子供が形成した物。生地が扱いやすいのでお子さんでも簡単です^^

    【ハロウィン】パンプキンクッキー♪
公開日:2011/9/13 最終更新日:2011/10/26

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