ふんわり、トーストにぴったりの山食です。
朝ごはん用に、全粒粉を入れて栄養アップの山食を焼きました。
はちみつ牛乳で、しっとりしたパンになります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
材料をすべてＨＢにセットして、生地を作る（一次発酵まで）
ＨＢから生地を取りだし、3分割して丸め直し、濡れふきんをかけて20分ベンチタイムを取る。
生地を手でつぶしてガス抜きして、麺棒で10センチ×20センチ程度の長方形に伸ばす。
20センチの辺を両端3分の1ずつたたんで、端から優しく巻く。
脂分を塗った型に、端から入れていく。
30度で30分〜40分二次発酵させる。型から1センチ程度出たら、オッケー。
発酵中に、オーブンを200度に温めておく。
180度のオーブンで、30分焼く。型をすとんとおとし、パンを外す。
＼SNSでシェア／
「●全粒粉山食」ayu
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！