混ぜるだけの、かんたんクッキーです。
スタンプでおめかししてみました!
サラダ油を使った、ザクザク食感が楽しいクッキーです。
とにかく混ぜてまとめるだけ!簡単なクッキーです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
★の材料をボウルに入れ、泡だて器で混ぜて空気を含ませる。
別のボウルにサラダ油と砂糖を加えて混ぜ、溶いた卵を3回に分けて少しずつ入れ、泡だて器でその都度混ぜる。
?を?に加え、ゴムへらでさっくり混ぜ、なじませていく。手で生地をまとめ、水分が足りかねれば牛乳を少しずつ足す。
ラップで挟んだ生地を麺棒で3ミリ程度に伸ばす。カードや包丁で生地を5センチ×2センチ程度に切り、好みのスタンプなどを押す。切った生地をオーブンシートを敷いた天板にのせる。
200度に予熱しておいたオーブンで、170度に下げて16分焼く。予熱でサクッとした食感にするので、焼けた後も天板にのせておく。
数量:天板1枚分
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「●ざくざく抹茶クッキー」ayu
© 2006 cotta Co., Ltd.
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