ふんわりピザパン☆キッシュ仕立て

作り方

• 1

  ☆の材料をＨＢにいれて１次発酵までして取り出す。

• 2

  型にあわせて当分する。私は６当分にして丸めなおし、１０分濡れ布巾をかけてベンチタイム

  
• 3

  円形に伸ばし、型に沿って入れ、真ん中をフォークで穴をあける。

  
• 4

  型に入れないタイプは丸く伸ばし真ん中をフォークで穴をあける。

• 5

  ラップをして電子レンジの発酵機能で２０分２次発酵させる。

• 6

  トマトソース、炒めた玉ねぎをたっぷり、ソーセージ、ミニトマト、オリーブなどお好みの具を詰め、卵マヨネーズを真ん中にのせてチーズをかける。

  
• 7

  型なしの場合は真ん中を少し押して具を詰める。最後にケチャップをかけるとおしゃれに・・。

  
• 8

  とき卵をパン生地に塗って180度に余熱したオーブンで２５〜３０分焼いて出来上がり〜！！

  
• 9

  型なしの断面！！

  
• 10

  そのまま透明袋に入れてリボンをかけてギフトにも。タグをマスキングテープで張ってオメカシ。