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バター不使用で〜サクサクスコーン。

サラダ油で作ったスコーンです^^すんごく簡単にできるけど、ものすごーくおいしいんです!
サクサク軽い食感で食べ過ぎちゃいます^^;

バターが少ないこの頃〜サラダ油でスコーン作りました^^サクサク食感がとっても軽くておいしいです^^

油を使ってるので、生地を作ったら寝かせないですぐに焼いてくださいね。もちろん、ミックスフルーツでなくても、お好みのドライフルーツで^^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    粉類、砂糖、塩を泡だて器で混ぜ合わせる。

  • 2

    サラダ油、牛乳を注ぎ、ゴムべらでさっくりと混ぜる。ミックスフルーツを混ぜ、ひとまとまりにする。

  • 3

    台にのせ、半分に折り畳み、伸ばし、折り畳み・・を6回くらい繰り返す。

  • 4

    2?くらいの厚さに伸ばし、お好みの形に。(切っても、型抜きしても。)

    バター不使用で〜サクサクスコーン。
  • 5

    180℃のオーブンで約20分焼く。

    バター不使用で〜サクサクスコーン。
公開日:2011/11/27 最終更新日:2011/11/27

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