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ココアとプレーンのスノーボール♪

1つの生地を二つに分けて2種類作りました。ハートの形に整えればバレンタインにもお勧めです。

簡単にできて美味しいです^^

くるみのほかにピーカンナッツやピスタチオでも美味しいです。成型は涙の形を二つ作りくっつけてハート型でも可愛いです!!!!!生クリームないときはコーヒークリーム1p分で代用できます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バターを室温に戻してクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
  • 2

    薄力粉を2回に分けて入れ、刻んだくるみ、バニラオイル、クリーム 塩を加えて、そのつどゴムべらでよく混ぜます。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
  • 3

    生地を分け 一方の生地にココアパウダー10g加えて混ぜます。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
  • 4

    生地を冷蔵庫で一時間寝かします。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
  • 5

    オーブンを180度に予熱し
    5gで丸めた生地を14〜15分焼きます。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
  • 6

    焼きあがったら まだ温かいうちに粉糖まぶして出来上がりです。

    ココアとプレーンのスノーボール♪
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    ココアとプレーンのスノーボール♪
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    ココアとプレーンのスノーボール♪
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    ココアとプレーンのスノーボール♪
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    ココアとプレーンのスノーボール♪
公開日:2012/1/12 最終更新日:2012/1/12

このレシピの材料

数量:5g成型約50個分

  • 材料

  • 薄力粉 … 180g
  • きび砂糖(砂糖でも可) … 70g〜60g
  • 無塩バター … 120g
  • … 0.5g
  • くるみ … 30g
  • 生クリーム(無ければコーヒークリーム) … 3〜4gか一つ分
  • アーモンドプードル … 80g
  • バニラオイル … 少々
  • ココアパウダー … 10g
  • 粉糖 … 適量

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