口あたりがさっぱりの、ちょこっと差し入れするのに最適なデザートです。
甘いものが苦手な人でもさっぱり食べられるよう、グレープフルーツの絞り汁とヨーグルトをそれぞれ固めて2層仕立てにしました。
バレンタインの差し入れとしても、さっぱりデザートなので、オフィス等でさっとさしだすのもお勧めです♪ピックをさして、さらにバレンタインの雰囲気を♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
大さじ2ぐらいのお湯でふやかしたゼラチンをヨーグルトにあわせ、ホイッパーで混ぜる
ヨーグルトに、予め砂糖を加えてゆるめ（6分立てぐらい）に泡立てておいた生クリームとレモンの絞り汁を加えてよく混ぜる
ゼリー容器の半分の高さに流しいれて冷蔵庫で冷やして固める
鍋に、皮をむいて実を絞ったグレープフルーツ果汁の半分をいれ、予めよく混ぜておいたアガーときび砂糖を入れて沸騰しかけのところまでホイッパー等で混ぜながら加熱する
火をとめたら、キルシュワッサーとレモンの絞り汁をくわえて、残りのグレープフルーツ果汁も入れて混ぜる
荒熱がとれたら、固まったヨーグルトムースの上に流しいれて、再び冷蔵庫で冷やし固める
別に、実をきれいにむいたグレープフルーツを用意しておき、固まったゼリーの上に並べる
おもてなしする時はミントなどを飾り、差し入れする時はレシピのＴｏｐ画像のようにピックをさしてプレゼントするとお店みたいに♪
数量：ゼリー容器6〜7個分
＼SNSでシェア／
「グレフル×ヨーグルトの2層ドルチェ」Kana
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！