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【バレンタイン】チョコレートケーキ♪

軽い感じの食感☆チョコレートケーキです♪

混ぜて焼くだけ!カンタンにできちゃいます♪

特にコツもありませんが、卵を入れる際はちょっとずつ入れて混ぜていくのがいいです。分離してしまいますので。あと材料は常温にしておくことです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    *下準備*
    ・バター・卵は常温にしておく。
    ・チョコレートは湯煎で溶かしておく。
    ・薄力粉・ココアパウダーはあわせてふるっておく。

    【バレンタイン】チョコレートケーキ♪
  • 2

    *作り方*
    ボウルにバターをいれ、やわらかくなるまで混ぜて砂糖を加えて更に混ぜる。

  • 3

    よく混ぜた卵をちょっとずつ加えて混ぜていく。

  • 4

    溶かしたチョコレート→粉類の順に入れ混ぜる。ラム酒も加える。生地完成!お好みでくるみやチョコチップなどはこの時点でいれる。

    【バレンタイン】チョコレートケーキ♪
  • 5

    型に入れてガスオーブンで170度25分焼く。

  • 6

    端をカットしお好みの形に更にカット☆

    【バレンタイン】チョコレートケーキ♪
  • 7

    バレンタイン用にこんな風にチョコレートをトッピングしました☆ お好みで粉砂糖を降りかけるのもいいです

    【バレンタイン】チョコレートケーキ♪
  • 8

    cottaさんの商品でトッピング完成♪

    【バレンタイン】チョコレートケーキ♪
公開日:2012/2/12 最終更新日:2012/2/14

このレシピの材料

数量:スクエア型1台分

  • 材料

  • バター … 100g
  • 砂糖 … 80g
  • 卵 … 2ヶ
  • スイートチョコレート … 100g
  • 薄力粉 … 80g
  • ココアパウダー … 15g
  • 粉砂糖 … 適量
  • ラム酒 … 小1

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