ふわふわ美味しい ちぎりパン♪
一次醗酵までは HBに おまかせなので とても 簡単だと 思います。
ありません
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HBで すべての材料をいれます
ドライイーストは 専用容器へ
生地づくりで スタート
生地を のし台に だして 軽く ガス抜きして
7当分したら 15分 べンチタイム ベンチタイム終了後
まるめて マフィン型に並べる → 醗酵 40℃で 40分ぐらい 大きさが 2倍ぐらいにふくれたら
焼成に入ります 200℃で 余熱して 20分 焼く。
数量:5〜6人分
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「●♪簡単 ちぎりパン●」菜未♪
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