超簡単！！暑い夏にシャーベットでクールダウン♪大人向けには、リキュールをきかせて食後のデザートにも。お好みのフルーツでアレンジも可能！
暑くなると冷たい物が欲しくなりますが、水分ばかりとってると、むくむし体もだるくなります。そこで、フルーツのシャーベットならビタミンも採れるし、量をたくさんとるのも防げるかな？と思い考えてみました。作り置きもできるので、時間がある時に作って何時でも食べれる様にしときましょう♪
凍らせてる途中、ほぐして空気を入れるとふんわりした食感になります。
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トッピング以外の材料を、ミキサーまたはフードプロセッサーにいれ、なめらかになるまでかける。
容器に移し、冷凍庫でしばらく冷やす。
途中、フォークなどでほぐす。
凍ったら器に盛り付け、細かくカットしたマンゴーとチャービルやミントの葉を飾る。
数量：3〜4人分
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「●マンゴーのグラニテ」ブールドネージュ
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|---|---|---|
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| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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