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12/7(月)16:00まで

おやつマフィン ブルーベリー

おやつマフィン ブルーベリー

チーズと相性抜群のブルーベリーをチーズマフィンにトッピング!

冷凍のブルーベリーを生地に混ぜると色がついたりするので
この方法で試してみたら綺麗に焼きあがったので。

冷凍のブルーベリーは混ぜると生地に色がつくことがあるので、生地に沈める方法にしました!ブルーベリーの水気はしっかりきっておきましょう!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

材料は室温に
トッピング用のクリームチーズは冷やしておく
オーブンは180度に予熱

生地・焼成

  • 1

    チーズマフィン生地を上記レシピに従って作っておきます。
    グラシン紙を敷いたミニマフィン型に9分目くらいまで生地を入れちぎったクリームチーズ・ブルーベリーをのせます。

    おやつマフィン ブルーベリー
  • 2

    180度で15~20分焼きます。焼き上がったらケーキクーラーに乗せ冷めたら完成です。

    おやつマフィン ブルーベリー
  • 3

    普通の大きさのマフィン約3個分も焼けます。その際の焼き時間は190度、25分程度に伸ばしてください。

    おやつマフィン ブルーベリー
公開日:2016/2/26 最終更新日:2018/5/28

このレシピの材料

数量:ミニマフィン18~20個分

  • マフィン生地
  • レシピID: 00004989 … 同量
  • ブルーベリー … 1パック程度

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