暑い時、こってりした料理を食べた時、さっぱりしたいって時、
途端に口の中がさわやか〜になります☆
見た目も涼やかなグラニテをすだちのはちみつ漬けで作りました。
冷凍庫に入れた2〜3回目くらいからどんどん凍っていくので、必ず30分に1度取り出して中身をかき混ぜてください。氷の粉砕OKのブレンダーなどをお持ちの場合は、完全に凍らせてからブレンダーで粉砕した方が簡単かもしれません。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
すだちのかちみつ漬けのシロップを濾して、水と一緒に冷凍保存可の器に入れてよく混ぜ、冷凍庫へ入れる。
30分経ったら冷凍庫から取り出し、中身をフォークなどでかき混ぜる。
2の作業を4，5回繰り返し、ほどよいシャリシャリ感になったら出来上がり。
すだちのはちみつ漬けの作り方はこちら→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00005242
数量：6人分
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「すだちのグラニテ」gemini
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