＊。ふわふわ強力粉パンケーキ。＊

作り方

• 1

  ボールに卵を割り、砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。

• 2

  神経質にならずに全体が混ざればok♪

• 3

  粉類を加える。振るわなくてokです☆

• 4

  ※卵の大きさで牛乳の量が変わるのでその都度調節

• 5

  牛乳を加えて混ぜる。

• 6

  ＊膨らむ生地がよければ牛乳少な目(ボリュームが出る分生地はちょっと硬め)

• 7

  ＊ふわふわの生地がよければ牛乳多め

• 8

  混ぜたらフライパンを温める

• 9

  濡れ布巾を用意し、熱したフライパンを上に乗せる

• 10

  ジューっと音がしましたか？
  そのまま３秒stop

• 11

  生地を流しいれて弱火で焼いていきます

• 12

  １〜２分で表面にぷつぷつが。

• 13

  ひっくり返して蓋をし、
  １〜２分焼いたら完成☆