アレっ子対応♪カスタードの代用として使える、豆乳みるくクリームです。
豆乳だとは思えない！とってもミルキーな味わい♪
お砂糖の代わりに低GIのアガベシロップを使うことで、糖尿病の方やダイエット中の方にも、おいしく食べていただけるクリームです。
こわがらず、中火〜強火で一気に加熱することが最大のポイントです。また、冷ますときに混ぜ続けること、使う前にもう一度混ぜることも大切＊ほんのひと手間で、だまのない滑らかな豆乳みるくクリームになります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
小鍋に、豆乳とバニラビーンズ(種、しごいた後のサヤも)を入れ、強火にかけ沸騰したら、火から下ろす
ボウルに薄力粉、コーンスターチを合わせ混ぜ、そこにアガベを加えて練り混ぜる
1を2に、少しずつ加え混ぜる
10を小鍋に戻し、中火〜強火にかけ、一気に熱する。
(焦げつかないよう、常に鍋底をゴムベラでこすり取るように混ぜながら、加熱することが大切です）
ぼこぼこと泡が立ってきたら火を止め、表面が乾燥しないよう混ぜながら、氷水などにつけ一気に冷ます
冷めたらバッドなどにいれ、ラップをぴったり貼りつけて冷蔵庫で保存する
できあがり♪
使う前に、泡立て機やハンドミキサーでしっかり混ぜ、滑らかにする＊
数量：300g程度
＼SNSでシェア／
「豆乳みるくクリーム」くるみ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！