食物繊維、ビタミン、ミネラル豊富なオートミールを使ったクッキーで体に優しいおやつタイムを♪
離乳食に混ぜて使おうと買ってあったオートミールですが、改めてシリアルとして食べたところ、やはり子供にはちょっと大人すぎる苦手な味かなと思い、おやつに化けさせることにしました！
きび砂糖がなければグラニュー糖でももちろんＯＫですし
レーズンではなく、細かくしたクルミや、シナモンパウダーをプラスしてアレンジするのもいいかと思います。
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ボウルに、卵と砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜて、溶かしたバターをいれて、さらに混ぜる
オートミール、薄力粉、細かくきったレーズンも加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるようにさっくり混ぜ合わせる
天板にオーブンシートを敷いて、スプーンと手を使って間隔をあけながら並べて、190℃に予熱したオーブンで焼く20分焼く
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「オートミールとレーズンのクッキー」Kana
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