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【バレンタイン】ココアのクッキー

ココアがたっぷりなクッキーです。プレゼントしやすくて友チョコにお勧めです。

プレゼントしやすくて、かわいくお洒落にできるクッキーを考えました。ココアをたっぷり入れているので色も綺麗です。

オーブンは目安です。お持ちのオーブンで調節してください。
搾り出す場合は、少し玉子を多めに、手で成型する場合は、少し少なめにすると
成型しやすいです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    薄力粉とココアは振るい合わせておく。バターは室温に戻しておいて柔らかくしておく。硬い場合は、少しだけレンジで柔らかくしてクリーム状に混ぜ、さらに砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。
    溶き玉子を入れて、クリーム状になるまで混ぜる。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 2

    1に薄力粉とココアを入れてヘラで切るようにして混ぜ合わせる。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 3

    滑らかになったら絞り袋に入れてハート型に絞る。または手で○など好きな形を成型する。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 4

    オーブンで焼く。(目安:180度で15分程度)焼きあがったら網の上で冷ます。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 5

    ハート型に絞るとバレンタインぽくなります。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 6

    アイシングしてもかわいくてトッピングなどもしやすいです。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
  • 7

    ラッピングは、こんな感じにしてみました。

    【バレンタイン】ココアのクッキー
公開日:2013/1/20 最終更新日:2013/1/20

このレシピの材料

数量:30枚程度

  • 材料

  • 薄力粉 … 90g
  • ココア … 15g
  • バター … 60g
  • 砂糖 … 50g
  • たまご … 1/2個
  • 塩 … ひとつまみ

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