【バレンタイン】ハートのチョコパン

作り方

• 1

  ホームベーカリーの容器にドライイーストとチョコチップ以外の材料を上から順に入れて生地作りコースをスタート。
  ドライイーストは機械のタイミングに合わせて投入。

• 2

  生地が出来たら8分割（1個４５g位）にして、濡れ布巾をかぶせてベンチ対っむ10分。

• 3

  成形します。
  細長くめん棒で伸ばします。

  
• 4

  チョコチップを全体に散らします。

  
• 5

  三つ折りにします。

  
• 6

  半分に折りたたんで端と端を押さえてくっつける。

  
• 7

  スケッパーで折り曲げたところを少し上から押さえて2/3位までザクッと一気に切り込みを入れます。

  
• 8

  切り込みを入れたところを開いてオーブンペーパーを敷いたオーブンの天板に並べ、オーブンの発酵機能を使い、2倍くらいに膨らむまで約50分発酵させる。

• 9

  オーブンを200度に余熱し、約13分焼けば完成。

  
• 10

  とかしたチョコレートを線書きしてデコレーション。

  
• 11

  こんなラッピングはいかが？