んふんふ♪立体なめこケーキ

作り方

• 1

  Aのシロップ用の砂糖と水をレンジで沸騰させ、洋酒を加えて冷ましておく。
  Bの生クリーム200ccに砂糖を加えてホイップしておく。

• 2

  丸型のスポンジを写真のようになめこ型にカットする。(写真では手もありますが、実際は使いませんでした＾＾；)

  
• 3

  2のスポンジを横2枚にスライスし、シロップを塗って、ホイップクリームとフルーツをはさむ。

  
• 4

  全体にホイップクリームを塗る。(きれいじゃなくていいです)

  
• 5

  なめこの軸の部分にホイップクリームを星口金でちょんちょん絞っていく。(上の写真の下半分)

  
• 6

  チョコクリームを作る。Cの生クリーム100ccをレンジで温め(沸騰させないで!)チョコレートを加えて溶かす。
  ５で余ったホイップクリームに、粗熱を盗った6を加え、冷やしながらホイップする。

• 7

  できたチョコクリームを、星口金でなめこの傘部分にちょんちょん絞っていく。(写真の上半分)

  
• 8

  チョコペンで目と口をオーブンシートの上に描いて冷やし固めておき、７の上にのせる。(口の中はホイップクリームを塗る)

  
• 9

  飾りに使ったクッキーは レシピID: 00006320の｢なめこクッキー｣です＾＾

  
• 10

  平面イラストバージョンも作りました♪
  作り方はレシピID: 00004711キャラケーキを参考にしてくださいね＾＾