米粉のスノーボール

作り方

• 1

  米粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、きび砂糖をいれて軽く混ぜる。

  
• 2

  太白ごま油をいれて生地をまとめる。

  
• 3

  ボソボソとした状態でまとまります。

  
• 4

  生地をだいたい１５等分にして、丸める。ボソボソとしているのでギュッギュッと押し固める感じで丸める。

  
• 5

  １７０度にあたためておいたオーブンで１８分焼く。

  
• 6

  触れるくらいの熱さになったら粉糖にからめる。冷めてしまうとからまりにくくなります。