夏にぴったりな、さっぱりしたゼリーです
七夕の夜空をゼリーで表現したくて、考えました。かためる時間はかかりますが、作り方は簡単です♪とってもおいしいですよ
下準備】板ゼラチンはふやかしておきます
箱につめて手土産に♪
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Ａのモナンシロップと水を鍋に入れ温めます。火からおろしてからゼラチンをいれバットに流し込みます
完全に固まったらお弁当用で使う星型の型で星型にくりぬきます
容器にぺたぺた貼り付けます
Ｂの水、サイダー、グラニュー糖を温め、１と同じ要領でゼラチンを入れる。祖熱がとれたら３の容器に半分量流し、冷蔵庫で冷やし固めます
Ｂが固まったらＣの材料で４の工程をする。冷やし固めます
Ｄの水とグラニュー糖を温め火からおろしてからモナンと板ゼラチンを入れ１と同じ工程でバットに流す（これは、４で固めている間に作っておくと、良いです）固まったらフォークでかきまぜます
６を上にのせたら生クリームにグラニュー糖５ｇをくわえ、８分立てにしておき、真ん中に薔薇の絞り口で天の川をイメージしながら絞ります。その上にケーキピックをさします
ゼリーの上に、こんぺいとうを４,５個ほど散らばしてお雛様の人形を織姫と彦星に見立てます。完成です
数量：４個分
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「七夕ゼリー」NEKO
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