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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

しゅわしゅわカルピスソーダゼリー

しゅわしゅわカルピスソーダゼリー

カルピス=白と水色の水玉♪のイメージをそのままゼリーに閉じ込めて☆
しゅわしゅわサイダーで夏にぴったり♪

子供が好きなカルピスのパッケージを見てて、水玉がかわいいなと思ったので^^

シロップやカルピスの濃さはお好みで加減してください。
水玉の大きさも細かくてもかわいいかも♪
(型抜きや貼り付けるのが大変だけど^^;)
サイダーは食べる直前に入れて、しゅわしゅわ感を楽しんでください☆

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    Aで水色のゼリーを作る。
    水をレンジで沸騰直前くらいまであたため、ゼラチンを振り入れてよく混ぜ溶かす。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 2

    ブルキュラソーシロップを加え混ぜ、水でぬらした容器に入れて冷やし固めておく。(厚さが5ミリくらいになるように)

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 3

    Bでカルピスゼリーを作る。
    水100ccをレンジで沸騰直前くらいまであたため、ゼラチンを振り入れてよく混ぜ溶かす。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 4

    水150ccとカルピスを加え混ぜ、常温まで冷ましておく。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 5

    固まった2を丸く抜く。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 6

    カップの下半分の内側にバランスを見ながら貼り付ける。
    (カップの内側をぬらしてしまうとくっつきにくいので注意)

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 7

    冷めた4を静かに注ぐ。
    ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 8

    6で残った水色のゼリーをフォークで細かくしておく。

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 9

    7が固まったら8のクラッシュゼリーをのせ、サイダーを静かに注ぐ。(サイダーは食べる直前に入れてね♪)

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 10

    ミントの葉を飾ってできあがり♪
    しゅわしゅわふるふる夏にぴったり☆

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー
  • 11

    カルピスゼリーは柔らかいので、ストローで崩して飲むゼリーにもなります^^

    しゅわしゅわカルピスソーダゼリー

このレシピの材料

数量:200ccくらいのカップ4個分

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