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8/11(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

レーズン蒸しパン

レーズン蒸しパン

思いったったらすぐ出来る、朝食にもおやつにも。

基本の蒸しパンレシピなので今回はレーズンを入れましたがアレンジ自由。
砂糖を減らして食事系の蒸しパンにすることもできます。

蒸し器が無い場合パスタをゆでる鍋の籠などを利用できます。鍋のフタにフキンを巻いて蒸気が落ちないようにしてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるう。

  • 2

    1にレーズン以外の材料を加え箸で混ぜる。

  • 3

    レーズンを加えて型に流して蒸し器で13分蒸す。
    中央に竹串を刺してなにも付いてこなければ火が通っています。

    レーズン蒸しパン

このレシピの材料

数量:シリコントレーIS‐角90 3個分

  • ▼材料
  • 薄力粉 … 200g
  • ベーキングパウダー … 小さじ2
  • 砂糖 … 60g
  • 牛乳 … 120ml
  • 塩 … ひとつまみ
  • 卵 … 2個
  • サラダ油 … 大さじ2
  • レーズン … 適量

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