【クルミ】超簡単さくさくチョコクッキー

作り方

• 1

  無塩バターを室温に戻すか、レンジで溶けない程度に加熱して泡立て器で混ぜ、クリーム状にします。グラニュー糖を加えて混ぜ、卵も加えてさらに混ぜます。

  
• 2

  薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ヘラで混ぜます。

  
• 3

  粉を混ぜている途中で、適度に砕いたクルミとチョコチップを加えます。

  
• 4

  こんな感じになります。

  
• 5

  そのままスプーンですくうようにして天板に生地を並べます。スプーンは2本使うとやりやすいです。

  
• 6

  170度に予熱したオーブンで18〜20分焼きます。はしっこがキツネ色になったら焼き上がりです。

  
• 7

  ドロップクッキー風に、作り方のとおりに生地を落として焼くと、こんな感じに。

  
• 8

  手で丸めて平らにして、通常のクッキーのように焼くとこんな感じになります。