【クルミ】クルミとイチジクのテリーヌ

作り方

• 1

  ヨーグルトをボウルの上にざるをおき　水切りしておく
  （ラップをして冷蔵庫で４時間くらい）

  
• 2

  クルミはから煎りして５ミリくらいに砕いておく

  
• 3

  ドライフィグは５ミリくらいに刻んでおく

  
• 4

  ゼラチンは水でふやかす

  
• 5

  室温にもどしたクリームチーズをマルチブレンダーで練って柔らかくする

  
• 6

  ゼラチンを加え　混ぜる

  
• 7

  耐熱のお皿に移し　ラップをして６００wのレンジで１分加熱し
  ゼラチンを溶かしよく混ぜる

  
• 8

  クルミとドライフィグをいれしっかり混ぜる

  
• 9

  型に流し込みあら熱がとれたら、
  冷蔵庫で冷やし固める

  
• 10

  固まったら型から抜く

  
• 11

  食べやすい大きさに切り器に盛る