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【クルミ】パイナップルナッツのジェラート

混ぜて冷やすだけの簡単ジェラート。

くるみをたっぷりプラスして、食感も楽しいジェラートに仕上げました。

カチカチに固まってしまったら、食べる前に冷蔵庫に移し、柔らかくなってきたところでスプーンで混ぜて盛り付けて下さい。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに卵黄と砂糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜます。

  • 2

    生クリーム、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜます。

  • 3

    大きめの鍋に氷を入れて、その中に?のボウルを入れて冷やしながらさらに混ぜます。

  • 4

    くるみとパイナップルを入れて混ぜ、冷凍可能な容器に移しいれます。

  • 5

    冷凍庫で冷やし固めます。
    途中何度か混ぜてください。

公開日:2013/8/5 最終更新日:2013/8/7

このレシピの材料

数量:作りやすい分量

  • 材料

  • 卵黄 … 1個
  • 砂糖 … 30グラム
  • 生クリーム … 100cc
  • パイナップル … 100グラム
  • くるみ … 20グラム
  • 牛乳 … 100cc
  • ヨーグルト … 50グラム
  • 氷 … 適量

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