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【クルミ】 クルミチョコバナナぱん

クルミとチョコの可愛いパンです♪

クルミとチョコにバナナをのせました〜
可愛いカップに入れて焼いたので、プレゼントにもおススメです♪

チョコチップは、溶けにくいものを使用するとよいでしょう。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    小麦粉、きび砂糖、スキムミルク、イースト、水、塩を混ぜあわせ、よく捏ねる
    しばらくしてバターも入れよく捏ねる。

    【クルミ】 クルミチョコバナナぱん
  • 2

    生地がなめらかになったら、一次発酵(2倍位になるように)45分〜50分くらい。
    その間に クルミをローストしておく。

    【クルミ】 クルミチョコバナナぱん
  • 3

    一次発酵終了後、ガス抜きをしてベンチタイム15分。
    生地を長方形に伸ばし。ローストしたクルミ、シナモン、チョコチップをのせる。

    【クルミ】 クルミチョコバナナぱん
  • 4

    ロール状にして6等分に切って、カップに入れる。
    2次発酵30〜40分くらい。

    【クルミ】 クルミチョコバナナぱん
  • 5

    180℃に予熱したオーブンで焼成 20分くらいで、焼きあがったらバナナとチョコソースをトッピングして出来上がりです。

    【クルミ】 クルミチョコバナナぱん
公開日:2013/8/12 最終更新日:2013/8/12

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数量:6個分

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