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ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ

ほうれん草パウダーを使って簡単混ぜるだけの体に優しいパンケーキです。甘さ控えめなのでサラダと合わせて 朝食にどうぞ☆

苦手なほうれん草もパンケーキにすると食べれますよ。パウダーは裏ごしする手間もなく簡単です。

あまり練らないでくださいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    卵とグラニュー糖をボウルに入れホイッパーで混ぜます。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 2

    牛乳・太白胡麻油を入れ ぐるぐる混ぜます。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 3

    ふるいにかけた粉類をボウルにいれ 練らないようにホイッパーで混ぜます。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 4

    樹脂加工のフライパンを中火の火にかけ熱くなったら火を止め
    濡れふきんの上に置き 熱を少し冷まし 火のついてないコンロの上におき 生地を流し 中火よりやや 弱めの火加減で焼いていきます。表面がぷつぷつして来たら裏返します。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 5

    裏返したら 蓋をし1分ぐらい焼いたら出来あがりです。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 6

    サラダとベーコンと目玉焼きを添えます。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
  • 7

    中はしっとりふんわり☆
    卵黄と絡めながら食べるのが おすすめです。

    ベーコンエッグのほうれん草パンケーキ
公開日:2013/10/8 最終更新日:2013/10/8

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数量:6枚分

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