【ハロウィン】かぼちゃの茶わん蒸し

作り方

• 1

  かぼちゃは食べやすい大きさに切り、レンジor蒸し器で柔らかくしておく。しめじは小房に分ける。

  
• 2

  卵を割りほぐし、粗熱がとれただし汁を入れてよく混ぜる。塩、醤油を適量入れて、お好みの味にしてください。後から、チーズを入れるので、だし汁の割合が多いです。

  
• 3

  スライスチーズを半分に折って、食べやすい大きさに割って、1に入れる。

  
• 4

  卵＆だし汁を注ぐ。三つ葉を飾る。沸騰した蒸し器で約１５分蒸す。

  
• 5

  熱々、トロリを召し上がれ。