【ハロウィン】スイートパンプキン

作り方

• 1

  かぼちゃは皮をむいて茹でる。
  
  茹でたかぼちゃをフードプロセッサーでピュレにしてそのうちの400ｇを使用する

• 2

  かぼちゃのピュレに材料の２〜４を加えホイッパーで良く混ぜる。

• 3

  溶かしバターとバニラオイルを加えホイッパーで混ぜたら
  フードプロセッサーに移しなめらかになるまで回す。
  （脂肪分の高い生クリームの場合攪拌しすぎると分離するので注意！）

  
• 4

  型に絞って200℃で20分焼成。
  
  
  出来あがった生地が緩い場合は冷蔵庫で冷やすと作業しやすいです。

  
• 5

  お弁当の８号深型のアルミカップを使用しています。この方で8個ほど取れます。
  型を小さくしても焼き時間はあまり短くしなくて大丈夫です。
  小さな６号型でも20分焼きました。