【バレンタイン】リラックマのケーキポップス

作り方

• 1

  ※のチョコレート、ホワイトチョコレート、生クリームをボウルに入れ60℃程度の湯煎にかける。

  
• 2

  市販のスポンジをフードプロセッサーにかけ細かくしておく。

  
• 3

  １が完全に溶けたら２の半分を混ぜ、更に少しづつ加えながら混ぜる

  
• 4

  しっとり固まってくえればOK。
  スポンジの水分によって混ぜる量は加減して下さい。

  
• 5

  ラップの上で楕円形に丸め耳はアーモンドとロリポップ棒を差します。
  コーティングするとひと回り大きくなるので気持ち小さめに形成するといいですよ。

  
• 6

  オーブンシートをしいたバットに並べ15分ほど冷蔵庫で冷やし
  ある程度固まってから再び形を整えます。
  
  多少のシワならあっても大丈夫です。

  
• 7

  コーティング用のチョコレートミルクとホワイトをマグカップに入れ電子レンジで1分加熱します。
  スプーンで混ぜてまだ溶けていないようなら様子を見ながら再び加熱し完全に溶けたのを確認したら、６を付け発泡スチロールなどに立てて乾かします。

  
• 8

  しっかり固まったのを確認したらバットに並べチョコペンで顔を描けば完成♪