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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

たっぷり野菜のシャーベット

たっぷり野菜のシャーベット

野菜ジュースのようなヘルシーアイス

野菜と果物たっぷりのシャーベット。
たくさん食べても罪悪感ゼロ。

あらかじめ材料をよく冷やしておくと早くかたまります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    オレンジとグレープフルーツは果汁絞り器で果汁を絞る。

  • 2

    パプリカはヘタと種をとって小さく切っておく。

  • 3

    材料 をすべてミキサーに入れて撹拌し、パプリカの皮等をとりのぞくためにザルで濾し、アイスクリームメーカーにセットするだけ。
    盛り付けにはオレンジのドライフルーツを添えました。

このレシピの材料

数量:アイスクリームメーカー1回分

  • ▼材料
  • トマトジュース … 90g
  • パプリカ(赤) … 1個
  • オレンジ … 2個(果汁100g前後)
  • グレープフルーツ … 1個(果汁200g前後)
  • はちみつ … 大さじ4
  • ヨーグルト … 大さじ1
  • キルシュ … 小さじ1
  • アイスクリームメーカー … 

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