生地に抹茶を混ぜると、とても綺麗な色のクレープができます^^
小豆とバニラアイスを巻き込んで、和風パフェ風に仕上げました。ほろ苦い生地に、フィリングがとてもよく合います。
中身をたくさん入れると、巻きずらくなるので注意してくださいね^^
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
クレープ生地を裏側を上にして広げ、手前側の中央に小豆とアイスを乗せる。
奧から生地を半分にたたみ、左右もたたんだら完成。
数量:1人分
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「抹茶と小豆の和風クレープ」marimo
© 2006 cotta Co., Ltd.
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