ハロウィン3色スノーボールクッキー

作り方

• 1

  フライパンに薄力粉、パウダーorココア、アーモンドパウダーを入れて、甘い香りが立つまで（3分ほど）煎る。A）、B）、C）それぞれする。
  バットに広げて冷ます。
  ※香ばしい風味に欠けますが、省略は可能です。

  
• 2

  フードプロセッサーにバター、粉糖を入れて全体がなめらかになるまで撹拌する。

  
• 3

  【１】を【2】に半量ずつ加えて都度、撹拌してポロポロの状態にする。

  
• 4

  バットに入れて冷蔵庫に入れ、オーブンの予熱（160℃）をスタートする。
  ※冷やし過ぎるまとめるのがまとめにくいので、一つの生地を丸めている間は休ませておくペースです。

  
• 5

  生地を小さじ2くらいとり、手でぎゅっぎゅっとまとめて球状にして天板にのせる。

  
• 6

  160℃のオーブンで20分焼く。

  
• 7

  そのまま天板の上におく。
  （又はクッキングシートをひいて網に移す）

  
• 8

  手で触れるくらいになるまで冷まし、粉糖をまぶす（又はふりかける）。
  ※C）は多めにふります。A）、B）は色を見せるため控えめに。

  
• 9

  カップホルダーにハロウィーンカップを入れて、三色スノーボールクッキーを入れて。

  
• 10

  パーティーでつまむように。

  
• 11

  一個ずつ袋に入れ、ハロウィンシールを貼り、かごに入れて一人ずつ配る用に。

  
• 12

  カップに【１１】をいくつか詰めて、ナプキンを入れ、リボンを結んで手土産用に。

  
• 13

  ハロウィンのクッキーレシピ特集に掲載中です♪