濃い味オレンジアイスキャンディー

作り方

• 1

  耐熱容器に水あめ、上白糖、オレンジジュース20gを入れ、レンジ600ｗで20秒加熱して水あめ、砂糖を溶かす。

  
• 2

  １のボウルに残りのオレンジジュースとオレンジピューレを入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  キャンディーメーカーにオレンジセグメントを5房ずつ入れてなるべくばらばらになるように壁面にくっつけるように配置する。

  
• 4

  ３に２をゆっくりと注ぐ。蓋をせずに一旦冷凍庫で1時間半ほど冷やし、浮いてきてるオレンジがあれば、竹串などで中に押し込む。

  
• 5

  浮いてるオレンジがない状態で蓋をして、洗ったスティック刺して冷凍庫で8時間～ほど冷やし固める。

  
• 6

  ５が固まったらコップやボウルに水を入れ、凍ったアイスバーを10秒～15秒ほどつけてスティックをひっぱってアイスを取り出す。。。※丸型は四角よりも取り出しにくいので回しながら取り出します