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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

簡単型無しサクサクフルーツタルト

簡単型無しサクサクフルーツタルト

ホットケーキミックスを使用したバター不使用の簡単サクサクタルト生地。
型を使わず、丸くくり抜いたタルト生地に、マスカルポーネ入りのクリームとフルーツを乗せた
簡単ミニタルトです。

フードプロセッサーは油や牛乳を入れてからはまわしすぎないようにしてください。
1でごろっとならない場合は手で集めてひとまとめにしてください。


作り方

  • 1
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    ホットケーキミックスをフードプロセッサーにかけ、油を加えて数回スイッチを押し、サラサラにする。
    牛乳を加えて、3~4回押してごろっと固まりができたら手でひとまとめにする

  • 2
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    ラップとラップの間に生地を挟み、めん棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。

  • 3
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    直径8cmくらいのコップや丸型などで丸くくりぬく。

  • 4
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    楊枝で穴をあける。

  • 5
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    170度に余熱したオーブンで12分くらい焼いて、ケーキクーラーで冷ます。

  • 6
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てに泡立て、練っておいたマスカルポーネチーズを加えて 混ぜ合わせる。絞り袋に入れて、③のタルトの中心に絞り出す

  • 7
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    お好みでフルーツを乗せて完成~!
    こちらはブルーベリー&ラズベリー
    後ろはみかん缶

  • 8
  • 簡単型無しサクサクフルーツタルト

    バナナスライスにチョコレートシロップにアーモンド
    後ろはキウイ

    お好みのフルーツで大丈夫です。

このレシピの材料

数量:8個分

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