税抜8,000円以上のご購入で5%OFF!

10/28(水)16:00まで

cotta

小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ

小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ

大豆と米糀のスイーツ粉を使ってレモンケーキを作りました。レモンシロップを含んだふんわりジューシーな焼き菓子です。これからの季節冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。

焼きたては崩れやすいので、冷ましてから型から出すようにしてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    レモンシロップをつくる。
    皮をすりおろしたレモンを5ミリ幅程度にスライスする。
    (レモンの大きさにもよりますが、1/2個で5~6枚取れます)
    小鍋にCの水、きび砂糖を入れて中火にかけ、砂糖がとけたらレモンスライスを加えて、沸騰させて火を止める。

    小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ
  • 2

    生地をつくる。
    Aの材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

    小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ
  • 3

    別のボウルにBの材料を入れて泡だて器で混ぜる。

    小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ
  • 4

    ②に③を加えて、泡だて器でしっかり混ぜる。

  • 5

    オーブンシートを敷いた型に流し込み、表面を平らにならして、上に①のレモンスライスの汁気を切って並べる。

    小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ
  • 6

    180℃のオーブンで25分焼く。

  • 7

    熱いうちに①のシロップを刷毛で塗る。

    小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ
公開日:2016/7/2 最終更新日:2016/7/2

このレシピの材料

数量:10×16センチ1台分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
cocoaさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

cocoaさんのレシピ一覧

レモンケーキのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「小麦・卵・乳不使用♡しっとりレモンケーキ」cocoa

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る