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ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

こっちのテーブルはお料理
こちらはスイーツ* キャンドルやツリーとともにあちらこちらにセッティングしておもてなし。

ソファーでくつろぎながら・・・とか
もしかして寝そべってゆったり話しながらボードゲームやカードゲームで楽しんだり・・・

気負いのいらないお友達と、家族と、仲間とワイワイクリスマスパーティーを楽しみませんか?

今回は欲張って4つのレシピでも、どれもお手軽に作れるので、ぜひぜひお試しください*

ソーダで作るしゅわゼリーはクリスマスイルミネーションの演出でキラキラ、まるで星のように輝きまーす。

ガトーショコラは ツリーのように飾ってね。

ヨーグルトプリンは、雪のように真っ白で、ホワイトクリスマスをイメージして。

リッチなプリンは、大人パーティーの時はカラメルに洋酒をたらすと、さらにリッチな味わいに*

あたたかな部屋で、つるりのど越しの良いスイーツと、しっかり食べ応えのあるスイーツをゆったり頂きながら、クリスマスを満喫してくださいね*


しゅわキラゼリー

  • 1
  • ゼラチンに水を加え10分程度ふやかして砂糖を加える。

  • 2
  • レンジで温めて砂糖を溶かしはちみつも加え混ぜ溶かす。(沸騰させないこと)

  • 3
  • サイダーを泡立てないようにゆっくり加え、混ぜ合わせる。

  • 4
  • 1/5量を残し、濾しながらカットしたいちごが入った容器に入れる。

  • 5
  • 残りのゼリーを氷水にあててとろみがついたら泡立て器でホイップする。

  • 6
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

    ④のゼリーにラップをし冷蔵庫で冷やし固め、⑤をのせて出来上がり。

  •  
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

     

ヨーグルトなゼリー

  • 1
  • 牛乳・生クリーム・ヨーグルトを混ぜ合わせる。

  • 2
  • 水を加え10分程度ふやかしたゼラチンにバニラビーンズをさやごと入れ、レンジで1分強あたためる。

  • 3
  • ②に砂糖を加え混ぜ溶かす。
    はちみつも加え混ぜ合わせ、濾しながら①に加えてまぜる。

  • 4
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

    容器に入れ、ラップで密閉し冷蔵庫で冷やし固める。

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  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

     

濃厚リッチなプリン

  • 1
  • 卵・牛乳を切り混ぜし レンジで30秒温める。

  • 2
  • その他の材料をすべて入れ、すり混ぜし(泡立てないように)濾しながら容器に入れる。

  • 3
  • 弱火で25分蒸す。(ゆっくり弱火で蒸す)

  • 4
  • カラメルを作る。
    フライパンに砂糖と水を入れうっすら色付くまで中火にかける。

  • 5
  • 色付いたらフライパンを回しながら、カラメル色になるまで弱火で火を通す。
    カラメル色になったら、熱湯を加え火を止める。
    (飛び散ることがあるのでやけどに十分注意する)

  • 6
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

    プリンが蒸しあがったら、カラメルを上からかけてそのまま冷やす。

  •  
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

     

プチガトーショコラ

  • 1
  • バター・チョコレート・牛乳を合わせレンジで温めて溶かす。

  • 2
  • ボウルに卵黄、砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。

  • 3
  • ①を加え混ぜ合わせ、粉類(ココア、薄力粉)を合わせながらふるい入れ、切り混ぜる。

  • 4
  • 別のボウルでメレンゲを作る。
    卵白を泡立て、泡のきめが細かくなったら砂糖を加える。(3度に分けて) すくって角がたつ程度までしっかり泡立てる。

  • 5
  • ③のボウルに④のメレンゲをひとすくい入れ混ぜ合わせ、その後、切り混ぜるようにさっくり混ぜ合わせる。

  • 6
  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

    容器に流し入れ、170度のオーブンで16~18分焼いて出来上がり。

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  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

     

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  • ワイワイおともだちとクリスマスパーティー♪

     

このレシピの材料

数量:

  • しゅわキラゼリー
  • サイダー … 350cc
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 50cc
  • さとう … 50g
  • はちみつ … 少々
  • いちご … 適量
  • ヨーグルトなゼリー
  • 生クリーム … 100cc
  • 牛乳 … 100cc
  • ヨーグルト … 100g
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 50cc
  • 砂糖 … 20g
  • はちみつ … 10g
  • バニラビーンズ … 1/5本分
  • 濃厚リッチなプリン(プリン)
  • 全卵 … 2個
  • 黄身 … 2個分
  • 牛乳 … 200cc
  • 生クリーム … 200cc
  • 砂糖 … 70g
  • バニラビーンズ … 1/3
  • 濃厚リッチなプリン(カラメル)
  • グラニュー糖 … 200g
  • 水 … 大さじ4
  • 熱湯 … 大さじ2

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