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アガーで作るコーヒーゼリー

アガーで作るコーヒーゼリー

アガーで作るゼリーはとても食感がよく、室温で固まるので手土産としても最適です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    グラニュー糖とアガーをよく混ぜておく。

    アガーで作るコーヒーゼリー
  • 2

    鍋にコーヒーを入れ、1を加えてよく溶かす。

    アガーで作るコーヒーゼリー
  • 3

    中火にかけて沸騰したらそのまま1分程さらに加熱する。

    アガーで作るコーヒーゼリー
  • 4

    グラスに盛り付け、冷蔵庫で冷やす。室温でも固まるので固まってから冷蔵庫で冷やしてもよい。好みで生クリームをかけていただく。

    アガーで作るコーヒーゼリー
公開日:2014/6/25 最終更新日:2014/6/25

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数量:4~5人分

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