ハニーパンケーキ

下準備

• バターは湯煎で溶かす。


• 粉類（薄力粉・ベーキングパウダーはふるう。


• 水でベタベタに濡れた布巾を準備する。

作り方

• 1

  卵にはちみつ、グラニュー糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  牛乳を加えて混ぜる。

  
• 3

  溶かしバターを加えて混ぜる。

  
• 4

  粉類をふるいながら加える。

  

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• 6

  粉っぽさがなくなるまでホイッパーで混ぜる。

  
• 7

  フライパンを熱し、布巾の上に乗せて薄くバターを塗る。

  
• 8

  セルクルをフライパンにのせ、生地を流し入れる。

  
• 9

  極々弱火で、途中フライパンの底を濡れ布巾で冷やしながら、蓋をして13分程焼く。焦げないように気を付けて！

  
• 10

  表面がふつふつ気泡が出来てきたら、セルクルからはずし（ナイフなどをセルクルと生地の間に入れてくるっと一周させる）、ひっくり返して焼く。

  

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• 12

  できあがり。

  

完成画像