ひなまつりお寿司ケーキ

作り方

• 1

  寿司飯を2.5合分用意する。

  
• 2

  寿司飯2.5合分を3等分し、そのひとつに抹茶パウダーをまぶし、

  
• 3

  寿司型に綺麗に敷きつめる。

  
• 4

  つぎに何も加えない寿司飯を敷きつめる。

  
• 5

  最後に桜でんぶをまぶしたものを敷きつめる。

  
• 6

  うす焼き卵を焼き、金糸卵を焼く。

  
• 7

  5の上に6を綺麗に敷きつめる。サランラップをして付属の押し蓋で押さえる。

  
• 8

  抹茶パウダーを少量水に溶き、卵1個分に入れてうす緑のうす焼き卵を作る。

  
• 9

  ハム・うす焼き卵は半円状と帯状に同じ様に切っておく。うずら卵を2個準備しておく。

  
• 10

  うずら卵の先からハムを写真の様に巻き、

  
• 11

  帯状のハムを横に巻く。

  
• 12

  海苔で髪や顔を作って貼り、ケチャップでほっぺたを描く。チーズを切って扇類を作る。人参で作ったお花に乗せてケーキ寿司に飾る。ピックを頭に飾る。

  
• 13

  その他野菜をお好みに切る。きぬさやを茹でて写真の様に切ったもの。（葉っぱ）

  
• 14

  人参を塩ゆでしたものをお花型に切ったもの。

  
• 15

  ラディッシュを飾り切りしたもの。

  
• 16

  クリームチーズを口金で絞り、ラディッシュを飾ってぼんぼりピックを刺す。

  
• 17

  サーモンを巻いてお花型にし、14のにんじんや茹でた菜の花、いくら等をお好みで飾る。