クリームチーズに何種類かのフルーツコンポートをプラスしてクレープ生地で包みました。
茶巾包みにして可愛くリボンをかければ、ぱっと目を引く一品に。
女子会、お茶会にいかがですか？
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◯を合わせてこし器で濾し、ラップをして冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
▲を合わせてよく混ぜ合わせ４等分してそれぞれにコンポートを加え軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
フライパンに薄くサラダ油を敷き、1の生地を流し入れ、直径20cmの丸いクレープを焼く。
3の生地に2を乗せ、茶巾包みにし、冷蔵庫で３０分ほど冷やします。
綴じ目にリボンやピンを刺したりして盛り付ける。
数量：4個分
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「クリームチーズとフルーツコンポートのクレープ包み」バリ猫ゆっきー
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