どことなく懐かしいバタースカッチ。ハードタイプのキャラメルです。可愛い型に流し入れて作ってみてくださいね♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
鍋に材料を入れ、良く混ぜる。
火にかけて焦げないように絶えず混ぜながら中火で加熱していく。
120℃程度になったら火からおろす。
型に流し入れて室温で固める。グラシン紙やオーブンペーパーに包んで出来上がり。
数量:2㎝角程度の型 40個程度
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「懐かしい味。バタースカッチ」vivian
© 2006 cotta Co., Ltd.
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