春を迎えるこの季節にゲストをお家に迎えてパーティーをするシーンに華あるアイテムになります。
優しいピンク色を様々な簡単なデコレーションで表現いたしました。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
コッタのスポンジケーキを半分にスライスし４枚用意します。
生クリームを7分立てにする。1/4を８分立てにして生地にナッペして組み立てる。２段目に苺のスライスをサンドする。全体を薄くナッペする。
残りのクリームを、白、薄いピンク、少し濃いめのピンク、と色素で調整し、８分立てにする。ケーキ側面を1cm口金をつけた絞り袋を３つ用意し各色を交互に絞る。パレットで少し押さえる。繰り返し、一周し仕上げる。
余ったクリームを３D（ロシアンボールノズル472)の口金をつけた絞り袋にランダムに入れトップ面に３つ絞る。
チョコ飾り、マカロン、アラザンで飾り付ける。
数量：直径15cm1台
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「Baby Pink Deco」松川都美
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| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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