春♡ヨモギと黒豆のマーブルパウンド

下準備

パウンド型にオーブンシートを敷いておく。

作り方

• 1

  ●をよく混ぜておく。

  
• 2

  室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで練り，砂糖を３回に分けて加え混ぜる。（白っぽくふわっとなるまで）

  
• 3

  ときほぐした卵を５回くらいに分けて加え，ハンドミキサーで混ぜる。ふんわりなめらかになる。

  
• 4

  合わせた★をふるいながら入れ，ゴムべらにかえて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。（プレーン生地の完成）
  プレーン生地の1/3を別にとり，混ぜておいた●を加えて混ぜる。

  
• 5

  プレーン生地の中心にヨモギ生地を置き，大きくすくうように混ぜる。

  
• 6

  ２・３回大きく混ぜるのみ！

  
• 7

  オーブンシートを敷いた型に生地を半分入れ，上から黒豆をまんべんなく置く。さらに生地をのせる。

  
• 8

  底にトントンとうちつけて空気をぬき，170℃予熱したオーブンで40分焼く。10分程焼いたら，ナイフで切り目を縦に入れる。
  竹串をさして何もついてこなければ完成。粗熱がとれたら型から外し，ラップにつつんでおく。

  
• 9

  ココアマーブルも●をココアに替えて作れます♪

  
• 10

  ガス袋に入れてシーラーで封をして，シールを貼ってプレゼントに♪